“茶楼那边有兰草和春杏看着不会有事，这边刚开业我就和胡掌柜说我过来铺子里盯上两个月，等他们一切都熟练了我在回去。”
闻言知君点点头，又看了看她后面依旧还有不少客人在排着，知君想了想道：“麦冬你先上马车。”
“姑娘找奴婢想说什么？”麦冬上了马车便问道。
“你觉着我在城东在开一间识君阁点心铺子怎么样？”知君看着麦冬道。
“姑娘奴婢觉得可行，您也看到了这家铺子从开业到现在几乎天天如此，每天无论做多少都不够卖的，若是在城东也开一家生意应该也不会差了。”
闻言知君点点头道：“好，我知道了，我会在让胡掌柜招些点心师傅过来，你亲自来教她们，你多久能把她们带出来？”
“至少三个月，之后还要不时的盯着些，等他们完全不用我指点至少也得半年。”
闻言知君笑道：“那这样吧！你什么时候把她们带出来我什么时候再开另一家铺子，你也不必着急，务必保证她们做出来的点心和识君阁一样了才行。”
麦冬点点头：“我知道，姑娘，只有咱们家所有铺子的味道都是一样的，别人才不能仿冒咱们识君阁。”
“对，就像之前识君阁的水果茶一样，之所以有那么多的人卖，是因为凡是喝过水果茶的人多多少少都能做出来，即便不能和咱们做的一样，但也差不了太多，可点心不一样，同样的原料不同的人做出来的味道都不同。”
“这是因为有你不停的在创新，即便有其他的点心铺子也卖识君阁的点心，可他们的味道永远也赶不上咱们的。”
“可是姑娘，万一他们学会了以后自己出去开铺子怎么办？”
“那就让他们开，甚至我还能出银子让他们去开铺子，他们也可以用识君阁这个名字，但是点心的味道必须要保证和识君阁一致。”
“这怎么行，他们学会了都去开店咱们识君阁的生意不就让他们给抢走了吗？”
闻言知君笑了笑道：“那我问你，你有什么东西是他们拿不走的？”
闻言麦冬低头想了想，然后疑惑的看向知君：“姑娘，你是要让我不要全交给他们吗？”
闻言知君笑着摇摇头道：“傻麦冬，他们拿不走的是你做点心的天赋和你的小脑袋瓜，有你在识君阁就能不时的推出新的点心，这才是咱们的点心别人模仿不来的根本所在，若是他们离开了识君阁你交给他们的那些确实也能让他们经营一家铺子，可时间久了，他们和这京城中的其他点心铺子还有什么不同？”