“对，就是它，所以这种菜必须焯水，要不然会咸，焯完把水挤净，黄须菜和肉和在一起，它不是紧紧贴在一起的，它是浮着的，在和这种馅儿的时候，我们可以把里面加入一些洋葱，味道就能提升上来。
以前我做第二个店的时候，没事儿时我就到地里去挑这种菜，黄须菜馅的包子是我店里的招牌菜。今年过年去菜市场买菜，看见老街坊，他们还说怀念我做的黄须菜馅包子呢！”
小丽说：“妈，我们单位赵主任说，他妹妹在岛上工作，他们附近有很多的黄须菜，今年夏天要是再有机会，我让他给你弄一袋子来。”
“可别，别跟人家张嘴，给人家添麻烦，他还得去求人。”
“唉，这算什么求人呀，到时候你给他俩包子吃，他都能高兴的找不着北！”
小云说：“妈，等我学会了开车，我拉着你，咱娘俩去挑，后备箱给他挑满，回来焯好了，冻在冰箱里，啥时候想吃，啥时候拿出来，咱就做。再不行，我给你买个新冰柜！”
“你们俩呀？”
“妈，你说咱家是没有这么一个人做小吃，要是你不把手艺传给强哥，那不就失传了吗？可惜了！”
她们俩的你一言我一语的，把王芳芳的兴趣勾了上来，于是便答应了教李强。
“老妈，我不瞒你说，我李强哥说了，只要你答应了教他，他就上门来登门拜访，请你出山！”
王芳芳杵了小云一下，说：“别跟我臭贫，我还用他拜访啥，都是一家人，你让他有空就来，我在家里教他，只是接送孩子的时间错开，这样我的事也不耽误，还可以教他。咱家这地大，厨房也大，用具都是现成的，用起啥来也方便。”
说着，站起身来，对小云和小丽说：“走，我带你们俩去参观参观我的家伙什儿！”
两个人你瞪着我我瞪着你，还从来没听说过王芳芳有什么的家伙什儿！
发愣之际，王芳芳已经从里屋拿出了钥匙，对她俩说：“走啊！”
说完，带头向北院走去。
开了后门，经过小院，到了后面的三间房前。
此时天已经黑透了，小云有些害怕，这常年不住人的屋子，大晚上来，万一有什么东西怎么办？
她缩在最后。
小丽说：“没事别看恐怖小说了，看你吓的。”
王芳芳到门口时，把房门向里推了一次又拉回来，停顿了几秒，才打开门。
进屋开了灯，小云才发现这根本不是她的想象当中那样蜘蛛网上落满灰尘，屋里乱七八糟，一走路尘土飞扬的情景。
这里面到处擦的干干净净，堂屋里左右和后门那面墙，三面都放着三层高的架子，架子上摆着各种各样的工具，有五金工具、电工工具、女工工具，最多的就是炊具。
“妈，你这儿像个展览馆啊！”小丽也吃惊不小。
王芳芳算个展示国宝的讲解员一样，骄傲地站在小云和小丽面前说：“看吧，这就是我半辈子来的收藏，小吃店关门以后，这些东西我都没有扔，无论如何它养活了我和小勇娘俩，要是没有这些东西，我们娘俩恐怕要饭都赶不上趟儿呢！