腊月廿四，祭祀灶神。
灶神，专司厨房做饭，家庭和睦，健康平安。
所以，祭祀灶神是大事，须得隆重待之。
就算再忙，也得腾出闲暇来准备啊！
伙计们大多是有家室的，便想着回家准备相关事宜。
程智鑫干脆放了半天假，就是暂停午间的用膳，只提供晚膳。
话说这日早上，程智鑫陪父母吃了早饭，便出门了。
这一回，程智鑫独自出门，就是走路呗！
说真的，酒楼生意红红火火，是好事。
但是，程智鑫觉得自己难得有个清闲的日子。
想当初，程富祥明言，凡是做饮食生意的，就是难得有清闲。
旁人休假的时候，酒楼就得趁着这闲暇招揽客人呢！
旁人忙碌的时候，酒楼的生意同样要开门迎客。
说白了，就是难得有清闲呢！
若是清闲的话，只怕酒楼也没生意啊！
所以，忙碌比清闲好啊！
然而，程智鑫也珍惜清闲的日子，就像现在。
且说中锋镇东南边有一条小河，可以通船，甚是宽阔。
这河中设着两个小渡，因为这里并没桥梁之类。
所以，用渡往来行人，埠头则是就地取材，以石砌成。
河的彼岸，有几座小小的土山，虽无古木大树，但那满山青竹，四时秀雅，倒影入河，故而有个名字，叫做“大竹沥”。
大竹沥，有个特色的小吃，就是竹筒糯米饭。
采取新的竹筒，将糯米塞进去，有时加些红豆，或者玉米粒，上锅蒸熟，倒是一道别具风味的小吃。
埠头边上，就有两个小摊贩专门售卖竹筒糯米饭呢！
这一个小摊贩是个高瘦大叔，卖的糯米饭有甜咸之分。加了红豆的，就是甜的。不加红豆的，可酌情淋些酱油，还有些榨菜。
虽说甜的糯米饭好吃，但很多负责卸货的大汉喜欢这种咸的糯米饭，加了榨菜，开胃嘛！
另一个小摊贩就是肥胖汉子，腰围堪比柱子。他卖的糯米饭全是甜的，除了红豆与玉米粒，还有椰丝。
所以，光顾这个小摊的多半是妇人孩童。