第168章 烧烤卖爆啦(2 / 2)

江二勇跟江大和都不知道先听哪个人的。

“小二,给我们三人各来十串烧烤和一碗凉面。”

孔明学也赶紧点单。

生怕晚了,又吃不到。

“客官们,稍等下,肉串有五花肉、猪肉串、羊肉串、脆骨串........”

“素菜有烤韭菜、烤菌子、烤茄子以及臭干子、烤辣椒.......”

“请问,你们要哪些啊?一个个来,多得很哩,保证人人都能吃上。”

烧烤的菜木牌还在做,来不及挂在墙上。

只能用嘴一一介绍了。

担心他们争抢,江二勇还不忘提醒一句,菜量准备充足。

众人这才排起队来,没再争着点单。

后院负责烤炉的是江四银跟江同金。

两人汗水如雨下。

脖间都挂着一块麻布,用来擦汗。

江福宝总觉得这两块麻布眼熟的很,像是谁的洗脚布。

不过她没说出口。

爹爹最爱干净,要是知道脖子上挂的擦汗布,是原先用来擦脚的,他肯定接受不了。

江福宝是个孝顺的好孩子。

她一定不会把这个事告诉爹爹。

“娘,来大量了,二十串五花肉、十五串猪肉、十八串羊肉、八串馒头片、六串烤排骨.......”

江二勇着急忙慌的说完,怕家里人记不住,还把记菜的木板子留下了。

这块木板子有现代的笔记本一般大。

用炭笔在上面写写画画,一擦就掉。

家里人不认识字。

所以菜名都是画的图。

比如羊肉串,就是一个羊头,猪肉串,就是猪鼻子,五花肉,就是一个手掌,上面五个手指头清晰可见。

这方法还是张金兰想出来的。

就连江福宝也不得不夸一句阿奶真聪明。

简单明了的菜单,家里人看一眼就都知道写的什么了。

两块木板,一个放在后院,江四银对照着拿烤串,一个在前头被江大和捧着点单。

烤炉里没有碳。

都是从家里拿来的果木。

山间不能吃的酸野果很多,树木长势又快,砍掉当柴火,烤出来一股果香。

木块的火比碳要大。

烤的时候,要是不掌握好火候,或者一个分心,串就糊了。

江四银跟江同金显然做的很好。

烧烤时,烟味很大,钱喜乐本想拿着扇子,对着二人扇风,怕他们被呛着或者中暑。

却被江福宝拽到一边去了。

大嫂的身体,很有可能怀孕了。

不能大量吸油烟。

对她和胎儿都不好。

孙平梅取代了这个位置。

她左右手都拿着一个蒲扇。

用力的扇着,扇累了,张燕子再顶上。

有了烧烤和凉面,买肉饼的人稍微少了些。

买绿豆汤的却不减少。

吃东西,总会渴吧,烤串又是重盐重油重调料,吃完嘴里干得很,绿豆汤不光没减少。

卖的还更多了些。

临近中午,江福宝有些饿了,她从爹爹手中接过几根羊肉串,坐在树下吃的喷香。

“哎哟——”

下一秒,她的头顶被掉落的桃子砸个正着。

江福宝大叫出声。

顿时头昏眼花,从椅子上摔落下来。

手中的羊肉串也掉在地上。

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