放下打给刘海龙的电话。
曹二蛋考虑到要找专业的屠宰人士。
把野鸭一次性宰杀后冷冻。
村里人干粗活可以，但是做这种大规模的屠宰怕是不能胜任了。
大规模的屠宰不但要保证质量，还要求速度。
鸭毛和鸭血也要得到相应的处理。
曹二蛋抬头看，前边有个自由市场。
于是就走了进去。
记得这里有卖白条鸡的。
想要看看有没有屠宰手工的师傅。
里边门口不远处有个简易的木棚。
门前一个磨刀的长发汉子。
头发在脑后还扎了一个小刷子，一脸的靑虚虚胡茬子。
身后的一个小收音机放着有声小说“东北往事”。
画面颇有年代感。
他手里一柄尖刀，被他磨得亮闪闪寒光四起。
小木棚的门上还有一副对联：
“快刀宰杀天下禽兽
双手奉上世间美味”！
曹二蛋问道：“哥们儿，你是这里的屠宰师傅么？”
长发汉子继续磨刀，用下巴颏往旁边一比划。
曹二蛋这才看见，他身边还有个用纸壳做的牌子。
上边写着几个大字：
“专业宰杀鸡鸭，手工费每只5元”
曹二蛋又问：“老兄，你现在生意忙不忙？”
说着，从兜里掏出一支烟递过去。
那长发汉子在围裙上擦擦脏兮兮的手，把烟接了过去。
曹二蛋帮他点燃。
汉子深深吸了一口。
然后苦笑一下说：“生意好哪有听小说的时间了！
现在人家大的屠宰场宰完了直接就检疫，条件比我这里好。
而且管理部门也偏向他们。
我们平时也就是接点小活。
靠的是卖点小笨鸡对付活着！”
曹二蛋问道：“那你们上不上门，我有点野鸭要杀。”
汉子看看曹二蛋：“我们上门怎么也得100只以上，不然不能去！”
“我头一次至少要杀一万只？”
“什么？”
长发汉子以为曹二蛋开玩笑。
“杀那么多？那你咋不按月雇人？”
“计件效率高。你就说多少钱杀一只？”
“你要是有一万多只，我就要你3元一只，我马上跟你走！”
说着，长发汉子把刀子往腰里一掖，就要脱了围裙换衣服。
曹二蛋笑道：
“后天过去就行。我先给你500块钱算是定金，省着你信不过我！”
这个汉子也是个爽快人：
“那倒不用，咱们男人说话算话，哪能信不过！”
曹二蛋喜欢他的爽直。
不过还是给他500元钱当了定金。
“这你先拿着，算是路费。”
从城里到山湾子村路虽然难走，也用不了这么多的路费。
汉子一看曹二蛋出手大方，对他也是挺有好感。
曹二蛋遇上比他有钱的人，他会很抠门。
遇上弱势群体，他从来不那么计较得失。
曹二蛋和他定好了，然后问道：“老兄你叫什么名字，怎么称呼你？”
“我姓沙，叫沙溢。
不过别人都叫我沙一刀。
因为我不管杀什么畜生都是一刀结果了。
从来不用第二刀！”
曹二蛋听了开玩笑问：“那你杀人手法怎么样？”
沙一刀呲牙一笑。